Escusado será dizer que quando voltamos, tudo o que é estrela, satélite ou planeta quis saber como foi a aventura... Ficaram encantados, com o que lhes contámos... a viagem (não conseguimos perceber ou explicar porque se tem de perder tanto tempo numa deslocação... nunca ouviram falar de teletransporte, caríssimos???), os terráqueos (simpatizaram especialmente com a Bianca e com os abletes!), e o Alentejo! Adoraram os camelos!
Quando viram as fotos, acharam os meus novos amigos lindos, mas muito magrinhos, especialmente o zmsantos!...
Logo se insurgiu a minha prima Lua de Mel! - "MisteriosaLua, vamos lá tratar de engordar o moçoilo!" E pediu-me para tratar da tradução... (nem de propósito, pois já estava prometido postar um dos seus deliciosos textos...) Aqui vai!
Pudim de peixe
500 gr de peixe (não recomendo os abletes, por causa da brutalidade de espinhas...)
150 gr de miolo de pão
2 dl de leite
1 chávena de molho de tomate
3 ovos
margarina
sal, pimenta e noz moscada
Coze-se o peixe, retiram-se a pele e as espinhas. Depois de frio, passa-se pelo passe-vite.
Em leite morno amolece-se o pão e junta-se ao peixe.
Adicionam-se as gemas e tempera-se com o sal, a pimenta e a noz moscada.
Batem-se as claras em castelo bem firme e envolvem-se no preparado anterior.
Unta-se uma forma de pudim com margarina e deita-se tudo lá para dentro.
Leva-se a cozer em banho-maria durante 45 minutos.
Desenforma-se, rega-se com o molho de tomate e serve-se com salada.
Para a sobremesa,
Bolo Chinês
1 pão de ló
2 pacotes de natas
2 ovos
2 latas de pêssego em calda (ou outra fruta a gosto, ou mesmo uma mistura...)
Fatia-se o pão de ló e os pêssegos em calda.
Batem-se as natas com as claras dos ovos e açúcar.
Forra-se o fundo de uma taça de doce altinha com as fatias de pêssego alternadas com as natas. Cobre-se com as fatias de pão de ló embebidas na calda.
Vão-se alternando as camadas de fruta com as de pão de ló até ao cimo da taça.
Serve-se bem frio.
Não recomendou o vinho, pois os vossos são diferentes, mas que a refeição fosse em boa companhia! Cai sempre melhor!
6 comentários:
Amiguita Lua:
Por acaso não conheces nenhuma Lua Light ? Se tiveres, agradecia que partilhasses comigo algumas receitas. É que eu estou mais desse lado, e nesta altura do ano dá sempre jeito !
Lambidelinhas amigas
Então não houvera de conhecer?? Atenta aos próximos posts, logo que consiga falar com ela, coloco aqui novidades!
Besitos
Não há por aí nenhuma receita do tipo:
Retire os tabletes do saco.
Coloque no micro-ondas durante 15m.
Prepare uns morangos, sem açúcar.
Retire do micro-ondas, está pronto a servir.
Para receitas desse tipo, o melhor será falares com algum dono de uma Bimby!...
Besitos
Eu sou dono duma bimby, mas de abletes a única coisa que entendo é mesmo tirá-los da àgua, quanto ao resto não sou visto nem achado, e mesmo assim às vezes volto a mandá-los para lá.
A sério Zá (diminutivo de Zé dos Anzóis)?! E eu a pensar que só devolvias as carpas?! Então as tabletes não servem só para decorar tapetes de entrada?!
Definitivamente não percebo nada de pesca... João, help me!
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